Fazuľové klíčky 330 g

Bean sprouts 330 g

Pre ich mnohostranné možnosti použitia sú fazuľové klíčky nepostrádateľnou prísadou v ázijskej kuchyni. Klíčky fazule Mungo chutia veľmi dobre v jedlách vo woku, ale sú chutné aj ako príloha k mäsu a rybe a v mnohých šalátoch. Pred použitím treba fazuľové klíčky dôkladne opláchnuť v studenej vode, aby správne vynikla ich chuť! Krátko zohriate zostávajú pekne chrumkavé a môžu naplno rozvinúť svoju chuť.

Shan´shi tip:

V Indii sa fazuľové klíčky jedia ako chuťovka: v takom prípade treba Shan´shi fazuľové klíčky osušiť a následne fritovať v horúcom oleji!