Čínske cukety s ustricovou omáčkou Čína

Čínske cukety s ustricovou omáčkou

Prísady pre 4 osoby ako príloha alebo 2 porcie ako hlavné jedlo:

Prísady Shan´shi:
  • 3 PL Shan´shi ustricovej omáčky
  • 2 PL Shan´shi Wok olej
Prísady:
  • 700 g cukety
  • 125 ml slepačieho vývaru
  • 1 veľký strúčik cesnaku (jemne nasekaný)
  • 2 jarné cibuľky (pokrájané na drobno)
Príprava:
  • Cukety nakrájať na 5 cm hrubé kolieska a tieto potom na 1 cm hrubé kúsky. Rozpáliť wok alebo panvicu a naliať 2 PL Shan´shi Wok oleja. Jarné cibuľky, cesnak a cukety cca. 2 minúty opekať v horúcom tuku.
  • Naliať na zmes  3 PL Shan´shi ustricovej omáčky a 125ml slepačieho vývaru a neprikryté variť asi 5 minút.
Von Shan´shi
Veröffentlicht am: 31. 01 2016

Shan´shi tip:

Ako hlavné jedlo servírovať so Shan´shi ryžou.