Pečené bravčové mäso s ananásom Thajsko

Pečené bravčové mäso s ananásom

Prísady pre 4 osoby:

Prísady Shan´shi:
  • 1 pohár Shan´shi bambusových výhonkov
  • 1 pohár Shan´shi Chop Suey
  • 4 PL Shan´shi sladkej sójovej omáčky
  • 1 ČL Shan´shi ďumbieru
  • 1 ČL Shan´shi drvených čili papričiek
  • 2 PL Shan´shi arašidového oleja alebo oleja Wok
Prísady:
  • 350 g bravčového mäsa
  • 1 malá konzerva ananásu
  • 8 šampiňónov
  • 2 PL slepačej polievky
  • 2 mladé cibuľky
  • 1 na jemno posekaný strúčik cesnaku
  • 1/2 ČL cukru
Príprava:
  • Mäso nakrájať na tenké pásiky, šampiňóny na štvrťky a mladé cibuľky najemno. Vo woku rozpáliť 2 PL arašidového oleja, do zlatohneda v ňom opiecť cesnak.
  • Pridať mäso a huby, postupne zvyšné prísady. Pri veľkej teplote všetko tak dlho miešať, kým bude mäso mäkké. Na záver dochutiť soľou a korením.
Von Shan´shi
Veröffentlicht am: 31. 01 2016

Shan´shi tip:

Podávať so Shan´shi Wok ryžou.