Ustricová omáčka 200 ml

Oyster sauce 200 ml

Shan´shi ustricová omáčka je správna omáčka použiteľná na všetky účely v čínskej kuchyni. Ustricová omáčka sa vyrába z ustricového extraktu a sójovej omáčky a vyznačuje sa slanou, mierne rybacou arómou. Používa sa predovšetkým na marinovanie pečenej zeleniny a dochutenie pokrmov všetkých druhov vo woku. Takisto je však ideálna aj na zjemnenie grilovaného mäsa.

Shan´shi tip:

Tak ako sójová omáčka môže sa aj Shan´shi ustricová omáčka podávať na dokorenenie hotových jedál.