Fazuľové klíčky s tofu

Čína
A čo tak dať si jedlo bez mäsa?
Čas prípravy: 15 minút
Čas varenia: 5 minút
Prísady na: 2 porcie

Prísady

Shan´shi prísady

Ostatné prísady

  • 1 jarná cibuľka
  • 200 g tofu
  • 150 ml kuracieho vývaru
  • 1/2 ČL čínskeho korenia

Postup

  • Ošúpeme jarnú cibuľku a nakrájame ju na jemné krúžky. Tofu nakrájame na malé kocky alebo prúžky.
  • Vo woku rozpálime olej, osmažíme cibuľu a pridáme tofu, ktoré tiež trochu osmažíme a občas premiešame.
  • Fazuľové klíčky umyjeme vo vode, necháme ich odkvapkať a pridáme k tofu.
  • Osmažený sezamový olej, sójovú omáčku, korenie a kurací vývar zmiešame na omáčku a dobre premiešame s tofu zmesou.
  • Podľa potreby pridáme viac kuracieho vývaru a ešte raz dobre premiešame.
KDE KÚPIŤ

Tip:

Môžeme dochutiť basmati ryžou a ostrou čili omáčkou alebo pastou Sambal Oelek pre pikantnejšiu chuť.

Viac podobných receptov z Čína:

Osem pokladov

Čínsky recept Osem pokladov od Shan’shi je pripravený veľmi rýchlo. Mimochodom, číslo „osem“ znamená v Číne bohatstvo.

Vyskúšať

Kobia severná na čínsky spôsob

Jednoduchý recept na prípravu ryby na čínsky spôsob.

Vyskúšať

Sladko-kyslá kuracia pochúťka

Sladko-kyslá kuracia pochúťka: rýchla a vynikajúca!

Vyskúšať

Čínska panvička s rezancami a morčacím mäsom

Toto výborné jedlo od Shan’shi je jednoduché a určite poteší každého milovníka ázijskej kuchyne.

Vyskúšať