Kokos Pilz Curry mit Tofu (vegan)

Thailand
Vorbereitungszeit: 40 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Zutaten für: 2 Personen:  
Čas prípravy: minút
Čas varenia: minút
Prísady na: porcie

Prísady

Shan´shi prísady

Ostatné prísady

  • 200 g Tofu natur
  • Basmatireis
  • Suppengrün (Wurzelgemüse)

Postup

  • Reis lt. Anleitung zubereiten
  • Tofu gut abtropfen lassen und in Würfel schneiden.
  • Gemüse putzen, klein schneiden und Shiitake Pilze für 15 min in Wasser einweichen.
  • 2 EL Erdnussöl in einer Pfanne erhitzen und Würzmischung Nr. 1 vom Thai Curry Asia Fix anbraten.
  • Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Tofuwürfel, klein geschnittenes Wurzelgemüse und Pilze hinzugeben und weiterbraten. Kokosmilch dazugeben und Würzmischung Nr. 2 einrühren. Unter gelegentlichem Umrühren 6 Minuten bei geschlossenem Deckel fertiggaren.
     
  •  
KDE KÚPIŤ

Viac podobných receptov z Thailand:

Kura na karí s cícerom

S niekoľkými dobrými radami a čerstvými prísadami máte jedlo na stole do 15 minút.

Vyskúšať

Ryžové kokosové guličky s mangovým krémom

Neodolateľný dezert s kokosom a mangom.

Vyskúšať

Thajská šalátová misa s krevetami

Vychutnajte si rýchly osviežujúci šalát počas horúcich letných dní.

Vyskúšať

Wasabi omáčka s horčicou

Rýchly recept na vynikajúcu thajskú omáčku hotový do 15 minút. Perfektne sa hodí k rybám a morským plodom.

Vyskúšať