Ázijský šalát so sklenými rezancami

Japonsko
Cestoviny alebo zelenina? Oboje – táto skvelá kombinácia je ideálna na letné dni.
Čas prípravy: 25 minút
Prísady na: 6 porcie

Prísady

Shan´shi prísady

Ostatné prísady

  • 300 g mrazenej zeleniny
  • 150 g kreviet (mrazených)
  • 1 veľká cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 50 g kešu orieškov
  • soľ, korenie

Postup

  • Rozmrazíme krevety a zeleninu.
  • Rezance pripravíme podľa návodu na obale a odložíme ich bokom.
  • Zmiešame kokosové mlieko a sójovú omáčku.
  • Cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame. Oboje primiešame k zelenine a pridáme aj rezance. Podľa potreby dosolíme a dokoreníme.
  • V panvici rozpálime arašidový olej a silno opečieme krevety. Potom ich zložíme z panvice a dáme bokom.
  • Na panvicu zohrejeme zmes z kokosového mlieka a sójovej omáčky.
  • Krevety a kokosovú zmes pridáme k rezancovej zmesi a necháme niekoľko hodín v chladničke.
  • Podávame dozdobené kešu orieškami.
KDE KÚPIŤ

Viac podobných receptov z Japonsko:

Ázijský šalát so sklenými rezancami

Cestoviny alebo zelenina? Oboje – táto skvelá kombinácia je ideálna na letné dni.

Vyskúšať

Teriyaki-hovädzie mäsko s fazuľkou a kešu

Neodolateľná chuť z Japonska.

Vyskúšať

Rezancová polievka s tofu a hubami

Lahodná polievka s tofu a hubami je dôkazom toho, aké môže byť varenie jednoduché.

Vyskúšať

Avokádo Maki

Suši aj pre vegánov.

Vyskúšať