Japonské rezance s krevetami

Japonsko
Kto miluje krevety a rád varí ázijské jedlo bude z tohto receptu určite nadšený.
Čas prípravy: 15 minút
Čas varenia: 20 minút
Prísady na: 2 porcie

Prísady

Shan´shi prísady

Ostatné prísady

  • 3-4 jarné cibuľky
  • 300 g brokolice
  • 50 g fazuliek
  • 1 veľký strúčik cesnaku
  • 150 g kreviet (vyčistených)
  • 300 ml čistej hovädzej alebo kuracej polievky

Postup

  • Vaječné rezance uvaríme (približne 5 minút), scedíme, ochladíme vodou a zlejeme.
  • Jarnú cibuľku nakrájame na 1 cm dlhé pásiky. Brokolicu nakrájame na malé kúsky, fazuľky prepolíme a cesnak na jemno nakrájame. Zeleninu zmiešame v miske s ázijskou wok zeleninou a umyjeme ju vodou.
  • Vo woku rozpálime wok olej. Opečieme krevety a pridáme zeleninu s cesnakom a krátko osmažíme.
  • Zalejeme polievkou, pridáme čili omáčku, Sambal Oelek, kokosové mlieko, soľ, korenie a na miernom ohni necháme variť približne 7 minút. Podávame vaječné rezance s krevetami a so zeleninou.
KDE KÚPIŤ

Tip:

Rezance môžeme posypať opečenými kešu orieškami.

Viac podobných receptov z Japonsko:

Ázijský šalát so sklenými rezancami

Cestoviny alebo zelenina? Oboje – táto skvelá kombinácia je ideálna na letné dni.

Vyskúšať

Teriyaki-hovädzie mäsko s fazuľkou a kešu

Neodolateľná chuť z Japonska.

Vyskúšať

Rezancová polievka s tofu a hubami

Lahodná polievka s tofu a hubami je dôkazom toho, aké môže byť varenie jednoduché.

Vyskúšať

Avokádo Maki

Suši aj pre vegánov.

Vyskúšať