Kobia severná na čínsky spôsob

Čína
Jednoduchý recept na prípravu ryby na čínsky spôsob.
Čas prípravy: 10 minút
Čas varenia: 15 minút
Prísady na: 2 porcie

Prísady

Shan´shi prísady

Ostatné prísady

  • 1 kobia severná (morský vlk alebo pražma kráľovská)
  • 20 g zázvoru
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 2 čili papričky
  • múka
  • 2 ČL cukru

Postup

  • Nakrájame zázvor, cesnak a čili papričky a pridáme k nim cukor, sójovú omáčku, rybaciu omáčku a čili omáčku.
  • Nakrájame bambusové klíčky a koriander a odložíme ich bokom.
  • Pripravíme rybu a potom ju obalíme v múke.
  • Rybu smažíme v oleji a potom ju dáme odkvapkať na kuchynský papier.
  • Opečieme bambusové klíčky a pridáme pripravenú omáčkovú zmes s koriandrom a krátko povaríme.
  • Nakoniec rybu polejeme omáčkou a dozdobíme ju nasekaným koriandrom.
KDE KÚPIŤ

Viac podobných receptov z Čína:

Osem pokladov

Čínsky recept Osem pokladov od Shan’shi je pripravený veľmi rýchlo. Mimochodom, číslo „osem“ znamená v Číne bohatstvo.

Vyskúšať

Kobia severná na čínsky spôsob

Jednoduchý recept na prípravu ryby na čínsky spôsob.

Vyskúšať

Sladko-kyslá kuracia pochúťka

Sladko-kyslá kuracia pochúťka: rýchla a vynikajúca!

Vyskúšať

Čínska panvička s rezancami a morčacím mäsom

Toto výborné jedlo od Shan’shi je jednoduché a určite poteší každého milovníka ázijskej kuchyne.

Vyskúšať