Mie rezance s tofu

Čína
Ideálne aj pre vegetariánov.
Čas prípravy: 10 minút
Čas varenia: 10 minút
Prísady na: 2 porcie

Prísady

Shan´shi prísady

Ostatné prísady

  • 150 g údeného tofu
  • 200 g brokolice
  • 1 cibuľa
  • 2 PL oleja

Postup

  • Údené tofu nakrájame na kocky. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na krúžky. Brokolicu rozdelíme na menšie kúsky.
  • Na panvici rozpálime olej, osmažíme tofu a dáme bokom. Do výpeku z tofu pridáme cibuľu a brokolicu a za stáleho miešania osmažíme približne 7 minút.
  • Bambusové klíčky umyjeme a necháme v sitku odkvapkať. Mie rezance pripravíme podľa návodu a pridáme k zelenine. Jedlo dochutíme sladkou čili omáčkou a sójovou omáčkou. Zeleninu s rezancami dobre premiešame a 2-3 minútky spolu osmažíme. Podávame posypané s nakrájaným tofu.
KDE KÚPIŤ

Tip:

Tieto pikantné wok rezance výborne chutia aj s bambusovými klíčkami, kúskami mrkvy, hráškom, hríbmi, jarnou cibuľkou alebo cukinou.

Viac podobných receptov z Čína:

Osem pokladov

Čínsky recept Osem pokladov od Shan’shi je pripravený veľmi rýchlo. Mimochodom, číslo „osem“ znamená v Číne bohatstvo.

Vyskúšať

Kobia severná na čínsky spôsob

Jednoduchý recept na prípravu ryby na čínsky spôsob.

Vyskúšať

Sladko-kyslá kuracia pochúťka

Sladko-kyslá kuracia pochúťka: rýchla a vynikajúca!

Vyskúšať

Čínska panvička s rezancami a morčacím mäsom

Toto výborné jedlo od Shan’shi je jednoduché a určite poteší každého milovníka ázijskej kuchyne.

Vyskúšať