Tandoori Kura

Indien
Čas na prípravu: 15 minút Čas varenia: 60 minút Ingrediencie pre: 2 osoby:
Čas prípravy: minút
Čas varenia: minút
Prísady na: porcie

Prísady

Shan´shi prísady

  • 1 kg Kuracie mäso Asia-Fix Tandoori
  • 2 polievkové lyžice arašidového oleja

Ostatné prísady

  • 2 ks kuracie stehná (asi 400 g)
  • 400 g zmesi zeleniny (napríklad zemiaky, mrkva, paprika, cibuľa)

Postup

  • Predhrejte rúru na horný a spodný ohrev 220 ° C.
  • Pritom šúpajte kuracie paličky a nakrájajte na vlákno 4-5 krát
  • Korenenú zmes 1 zamiešajte do arašidového oleja a rozotrite na kuracie paličky pomocou             kefy na pečenie.​​​​​​
  • Zeleninu nakrájajte na veľké kúsky, vložte do vymastenej pekáče a premiešajte s                           ochucovacou zmesou 2​​​​​​​
  • Kuracie stehná položte na zeleninu a smažte v rúre asi 60 minút
KDE KÚPIŤ

Tip:

Shan'shi mango chutney slúži ako omáčka.

Viac podobných receptov z Indien:

Tikka Masala

Indický „evergreen,“ ktorého pôvod pochádza z čias anglickej kolonizácie.

Vyskúšať

Chrumkavé kuracie rezne s pikantnou indickou omáčkou

Výborné jedlo hotové do 30 minút.

Vyskúšať

Kačica na zázvore s čínskou kapustou

Výborná kačica so zázvorom a s chrumkavou čínskou kapustou.

Vyskúšať

Červené karí kura

Čo by bola indická kuchyňa bez karí?

Vyskúšať