Rybacia polievka na bangkokský spôsob

Thailand
  Čas na prípravu: 15 minút Čas varenia: 15 minút Ingrediencie pre: 2 osoby:
Čas prípravy: minút
Čas varenia: minút
Prísady na: porcie

Prísady

Shan´shi prísady

  • 1 kg Asia-Fix Thai Curry malá plechovka z kokosového mlieka 165 ml
  • 2 polievkové lyžice rybej omáčky
  • 2 polievkové lyžice oleja wok 40 g wok rezancov

Ostatné prísady

  • 250 g rybie filé
  • 50 g krevety
  • pór 100 g
  • 450 ml vody

Postup

  • Fisch würfeln, Lauch in halbe Ringe schneiden, Kokosmilch und Wasser bereitstellen.
  • Würzmischung 1 zusammen mit Woköl in nicht haftendem Kochtopf erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Lauch zugeben und kurz andünsten.
  • Kokosmilch, Wasser und Fischsauce zugeben, Würzmischung 2 einrühren und anschließend Fisch und Garnelen zugeben. Mit geschlossenem Deckel auf kleiner Stufe 10 Minuten garen.
  • Zum Schluss Woknudeln zugeben und 5 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren.
KDE KÚPIŤ

Tip:

  Pre ešte väčší pocit z Thajska použite sklenené rezance Vermicelli.

Viac podobných receptov z Thailand:

Kura na karí s cícerom

S niekoľkými dobrými radami a čerstvými prísadami máte jedlo na stole do 15 minút.

Vyskúšať

Ryžové kokosové guličky s mangovým krémom

Neodolateľný dezert s kokosom a mangom.

Vyskúšať

Thajská šalátová misa s krevetami

Vychutnajte si rýchly osviežujúci šalát počas horúcich letných dní.

Vyskúšať

Wasabi omáčka s horčicou

Rýchly recept na vynikajúcu thajskú omáčku hotový do 15 minút. Perfektne sa hodí k rybám a morským plodom.

Vyskúšať