Pikantná zeleninová panvička s hovädzím mäsom - Wok

Indonézia
Potrebujeme: jemné hovädzie mäso, čerstvú zeleninu a pikantné korenie.
Čas prípravy: 10 minút
Čas varenia: 10 minút
Prísady na: 2 porcie

Prísady

Shan´shi prísady

Ostatné prísady

  • 300 g hovädzieho mäsa
  • 4 šalotky
  • 50 g hrášku
  • 1 malá konzerva baby kukurice
  • 1 červená paprika
  • 1/2 ČL kurkumy

Postup

  • Hovädzie mäso nakrájame na pásiky. Šalotky ošúpeme a nakrájame na polovicu. Strúčiky hrášku umyjeme, otvoríme kukuricu a opláchneme ju. Umytú papriku nakrájame na pásiky.
  • Vo woku alebo v panvici rozpálime olej a pridáme hovädzie mäso. Pridáme zeleninu, kurkumu, zázvor, Sambal Oelek, sójovú omáčku a za stáleho miešania varíme približne 5-7 minút.
KDE KÚPIŤ

Tip:

Môžeme podávať s basmati ryžou.

Viac podobných receptov z Indonézia:

Pikantná zeleninová panvička s hovädzím mäsom - Wok

Potrebujeme: jemné hovädzie mäso, čerstvú zeleninu a pikantné korenie.

Vyskúšať

Kuracia polievka s kokosovým mliekom

Ochutnajte polievku „Tom-Kha-Gai“ a zistíte, prečo je tak obľúbená.

Vyskúšať

Tofu panvička s krevetami

Najjemnejšie spojenie morských plodov a rastlinného syra.

Vyskúšať

Wok rezance s kuracím mäsom a hráškom

Vhodné na každý deň - obľúbený Shan´shi recept.

Vyskúšať