Pražené krevety na thajský spôsob

Thajsko
Ideálne pre milovníkov morských plodov.
Čas prípravy: 5 minút
Čas varenia: 10 minút
Prísady na: 2 porcie

Prísady

Shan´shi prísady

Ostatné prísady

  • 450 g kreviet
  • 350 g zeleniny (napr. čínska kapusta, hrášok, paprika, cesnak...)
  • 2 ČL cukru
  • 1 čili paprička
  • 1 kúsok citrónovej trávy
  • ½ limetky
  • 20 g zázvoru
  • koriander

Postup

  • Zmiešame cukor, rybaciu omáčku, sójovú omáčku a limetkovú šťavu.
  • Pripravíme krevety a nakrájame papriku, čínsku kapustu, cesnak, čili papričku, hrášok a koriander.
  • Citrónovú trávu a zázvor nakrájame a pridáme do zmesi so sójovou omáčkou.
  • Na arašidovom oleji opečieme krevety z oboch strán a dáme ich bokom.
  • Na oleji opečieme cesnak s čili papričkou a pridáme zeleninu.
  • K zelenine pridáme krevety, omáčkovú zmes a listy čínskej kapusty.
  • Dozdobíme s kúskami koriandru, čili papričkou a limetkou.
KDE KÚPIŤ

Tip:

Pri používaní mrazených kreviet je ideálne nechať ich úplne rozmraziť, aby do nich lepšie vsiakla marináda.

Viac podobných receptov z Thajsko:

Kura na kari s cícerom

S niekoľkými dobrými radami a čerstvými prísadami máte jedlo na stole do 15 minút.

Vyskúšať

Ryžové kokosové guličky s mangovým krémom

Neodolateľný dezert s kokosom a mangom.

Vyskúšať

Thajská šalátová misa s krevetami

Vychutnajte si rýchly osviežujúci šalát počas horúcich letných dní.

Vyskúšať

Wasabi omáčka s horčicou

Rýchly recept na vynikajúcu thajskú omáčku hotový do 15 minút. Perfektne sa hodí k rybám a morským plodom.

Vyskúšať