Bami Goreng

Indonesien
Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 10 Minuten Zutaten für: 2 Personen:
Čas prípravy: minút
Čas varenia: minút
Prísady na: porcie

Prísady

Shan´shi prísady

Ostatné prísady

  • 200 g Schweinefleisch (oder Huhn, Pute, Rind)
  • 300 g gemischtes Gemüse (z.B. Karotten, Paprika, Lauch, Frühlingszwiebel)

Postup

  • Schweinefleisch und Gemüse in Streifen bzw. Scheiben schneiden.
  • Mie Eiernudeln lt. Packungsanleitung zubereiten.
  • Würzmischung 1 zusammen mit Woköl in Wok oder nicht haftender Pfanne erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Fleisch zugeben und anbraten. Gemüse dazugeben und kurz mitbraten.
  • Mie Eiernudeln und Sojasauce zugeben.
  • Würzmischung 2 darüber streuen und unter Rühren ca. 5 Minuten bis zur gewünschten Bräunung fertigbraten.
KDE KÚPIŤ

Tip:

Noch schneller geht´s, wenn Sie statt Mie Eiernudeln 125g Shan'shi Woknudeln und 150ml Wasser - direkt in die Pfanne - geben.  

Viac podobných receptov z Indonesien:

Pikantná zeleninová panvička s hovädzím mäsom - Wok

Potrebujeme: jemné hovädzie mäso, čerstvú zeleninu a pikantné korenie.

Vyskúšať

Kuracia polievka s kokosovým mliekom

Ochutnajte polievku „Tom-Kha-Gai“ a zistíte, prečo je tak obľúbená.

Vyskúšať

Tofu panvička s krevetami

Najjemnejšie spojenie morských plodov a rastlinného syra.

Vyskúšať

Wok rezance s kuracím mäsom a hráškom

Vhodné na každý deň - obľúbený Shan´shi recept.

Vyskúšať