Kashmir Chicken

Indien
Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 10 Minuten Zutaten für: 2 Personen:
Čas prípravy: minút
Čas varenia: minút
Prísady na: porcie

Prísady

Shan´shi prísady

Ostatné prísady

  • 300 g Hühnerbrust (oder Truthahn-/Putenbrust)
  • 1 Zwiebel
  • 100ml Schlagobers
  • 100ml Wasser

Postup

  • Hühnerbrust würfeln, Zwiebel klein schneiden.
  • Würzmischung 1 zusammen mit Erdnussöl in Wok oder nicht haftender Pfanne erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Fleisch und Zwiebel zugeben und gut anbraten.
  • Wasser und Schlagobers dazugeben und Würzmischung 2 einrühren. Unter gelegentlichem Umrühren ca. 5 Minuten bei geschlossenem Deckel fertiggaren.
KDE KÚPIŤ

Tip:

Für noch mehr Asia-Feeling ersetzen Sie die 100ml Schlagobers und 100ml Wasser durch eine kleine Dose Kokosmilch 165ml.

Viac podobných receptov z Indien:

Tikka Masala

Indický „evergreen,“ ktorého pôvod pochádza z čias anglickej kolonizácie.

Vyskúšať

Chrumkavé kuracie rezne s pikantnou indickou omáčkou

Výborné jedlo hotové do 30 minút.

Vyskúšať

Kačica na zázvore s čínskou kapustou

Výborná kačica so zázvorom a s chrumkavou čínskou kapustou.

Vyskúšať

Červené kari kura

Čo by bola indická kuchyňa bez kari?

Vyskúšať