Kashmir Tofu

Indien
Rezept für 2 Personen:
Čas prípravy: minút
Čas varenia: minút
Prísady na: porcie

Prísady

Shan´shi prísady

Ostatné prísady

  • 300 g Räuchertofu
  • 1 Zwiebel

Postup

  • Zwiebel hacken und Tofu in Würfel schneiden.
  • Das Erdnussöl zusammen mit Würzmischung 1 in einem Wok oder einer tiefen Pfanne braten lassen, bis die Gewürze ihre Aromen entfalten. Danach Zwiebel und Tofu zugeben und von allen Seiten gut anbraten.
  • Mit der Kokosmilch aufgießen und Würzmischung 2 einrühren. Anschließend noch ein paar Minuten köcheln lassen.
KDE KÚPIŤ

Tip:

Für noch mehr Asia-Feeling kann auch Brokkoli dazu gegeben werden. Vor dem Servieren noch mit Limette, Minze und Chili garnieren und Erdnüsse darüber streuen.

Viac podobných receptov z Indien:

Tikka Masala

Indický „evergreen,“ ktorého pôvod pochádza z čias anglickej kolonizácie.

Vyskúšať

Chrumkavé kuracie rezne s pikantnou indickou omáčkou

Výborné jedlo hotové do 30 minút.

Vyskúšať

Kačica na zázvore s čínskou kapustou

Výborná kačica so zázvorom a s chrumkavou čínskou kapustou.

Vyskúšať

Červené kari kura

Čo by bola indická kuchyňa bez kari?

Vyskúšať