Thaiské karí

Thailand
Pre milovníkov pikantných jedál.
Čas prípravy: 15 minút
Čas varenia: 10 minút
Prísady na: 2 porcie

Prísady

Shan´shi prísady

  • 1 Balenie Asia-Fix Thaiské Karí
  • 2 PL Arašidový olej
  • 1 Kokosové mlieko 165 ml

Ostatné prísady

  • 300 g Kuracieho mäsa (alebo morčacieho)
  • 300 g Zmiešanej zeleniny (napr. Brokolica, Paprika, Zuketa, Mrkva)

Postup

  • Kura nakrájame na prúžky a zeleninu na malé kúsky.
  • Zmes korenia 1 s arašidovým olejom zohrejeme vo woku alebo v nelepivej panvici. Keď sa korenie rozvinie, pridáme kuracie mäso a opečieme. Pridáme zeleninu a opekáme ďalej.
  • Pridáme kokosové mlieko a vmiešame zmes korenia. Prikryjeme a prikryté varíme 6 minút. Občas zamiešame. 
KDE KÚPIŤ

Tip:

Pre vegánske karí môžeme kura nahradiť tofu.

Viac podobných receptov z Thailand:

Kura na karí s cícerom

S niekoľkými dobrými radami a čerstvými prísadami máte jedlo na stole do 15 minút.

Vyskúšať

Ryžové kokosové guličky s mangovým krémom

Neodolateľný dezert s kokosom a mangom.

Vyskúšať

Thajská šalátová misa s krevetami

Vychutnajte si rýchly osviežujúci šalát počas horúcich letných dní.

Vyskúšať

Wasabi omáčka s horčicou

Rýchly recept na vynikajúcu thajskú omáčku hotový do 15 minút. Perfektne sa hodí k rybám a morským plodom.

Vyskúšať