Shan´shi tip:
Tak ako sójová omáčka, tak aj Shan’shi ustricová omáčka sa môže použiť na dochutenie už hotového jedla.
Ustricová omáčka 200 ml
Shan’shi ustricová omáčka je použiteľná na všetky pokrmy čínskej kuchyne. Vyrába sa z ustricového extraktu a sójovej omáčky a vyznačuje sa slanou, mierne rybacou arómou. Používa sa hlavne na marinovanie pečenej zeleniny a na ochutenie všetkých druhov jedál z woku. Je však ideálna aj na zjemnenie grilovaného mäsa.
PODOBNÉ PRODUKTY:
Priemerná hodnota na 100 ml | |
Energia | 529 kJ / 124 kcal |
Tuky | 0 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
Sacharidy | 29 g |
z toho cukry | 23 g |
Bielkoviny | 2,1 g |
Soľ | 16,9 g |