Losos Teriyaki Japonsko

Losos Teriyaki

Prísady pre 2 osoby:

Prísady Shan´shi:
  • 2 PL Shan´shi Wok oleja
  • 4 PL Shan´shi Teriyaki omáčky
  • 2 PL sójovej omáčky
Prísady:
Príprava:
  • Filety lososa umyť a osušiť. 1 PL Shan´shi Wok oleja rozpáliť na panvici a lososa z oboch strán opiecť do chrumkava. Preliať omáčkou Teriyaki a nechať pri strednej teplote 2-3 minúty postáť. Lososa vybrať z panvice a na predhriatych tanieroch udržiavať v rúre v teple.
  • Cesnak ošúpať a nasekať. Zeleninu nakrájať na menšie kúsky. Zvyšok oleja rozpáliť a zeleninu s cesnakom 5-8 minút opekať.
  • Dochutiť sójovou omáčkou a podávať s lososom.
Von Shan´shi
Veröffentlicht am: 31. 01 2016

Shan´shi tip:

  • Servírovať so Shan´shi Wok ryžou. Kto to má rád ostrejšie, môže omáčku Teriyaki zlepšiť 1/2 ČL Shan´shi Sambal oelek.