Sklené rezance s krevetami
JAPONSKO
Zaručený pôžitok.
Čas prípravy: 5 minút
Čas varenia: 10 minút
Prísady na: 2 porcie
Prísady
Shan´shi prísady
- 165 ml Kokosové mlieko
- 100 g Sklené rezance Vermicelli
- 2 ČL Thajská karí pasta červená
- 1 ČL Sambal Oelek
Ostatné prísady
- 200 g kreviet
- 2 jarné cibuľky
- 1 ČL arašidového oleja
- 1 hrsť koriandru alebo petržlenovej vňate
Postup
- Krevety zmiešame s kari pastou a Sambal Oelek a opražíme ich v arašidovom oleji.
- Následne zalejeme kokosovým mliekom a 5 minút necháme variť pri nízkej teplote.
- Sklené rezance uvaríme podľa návodu a zmiešame ich s na jemno nasekanou jarnou cibuľkou a koriandrom alebo petržlenovou vňaťou.
- Nakoniec zmiešame všetky suroviny a podávame
Tip:
Jedlo chutí vynikajúco aj vychladené, takže je ideálne aj na piknik.
Viac podobných receptov z Japonsko:
Ázijský šalát so sklenými rezancami #VarimShanShi
Cestoviny alebo zelenina? Oboje – táto skvelá kombinácia je ideálna na letné dni.
Japonské rezance s krevetami
Kto miluje krevety a rád varí ázijské jedlo bude z tohto receptu určite nadšený.
Losos teriyaki
Losos teriyaki je obľúbené japosnké jedlo. S týmto receptom ochutnáte pravé Japonsko.
Rezancová polievka s tofu a hubami #VarimShanShi
Lahodná polievka s tofu a hubami je dôkazom toho, aké môže byť varenie jednoduché.
