300 g zeleniny podľa výberu (mrkva, paprika, kukurica, hrášok)
Príprava:
Filety lososa umyť a osušiť. 1 PL Shan´shi Wok oleja rozpáliť na panvici a lososa z oboch strán opiecť do chrumkava. Preliať omáčkou Teriyaki a nechať pri strednej teplote 2-3 minúty postáť. Lososa vybrať z panvice a na predhriatych tanieroch udržiavať v rúre v teple.
Cesnak ošúpať a nasekať. Zeleninu nakrájať na menšie kúsky. Zvyšok oleja rozpáliť a zeleninu s cesnakom 5-8 minút opekať.
Dochutiť sójovou omáčkou a podávať s lososom.
4,5 Sterne auf der Grundlage von
1 Beurteilung
Von Shan´shi
Veröffentlicht am: 31. 01 2016
Shan´shi tip:
Servírovať so Shan´shi Wok ryžou. Kto to má rád ostrejšie, môže omáčku Teriyaki zlepšiť 1/2 ČL Shan´shi Sambal oelek.