Krevety s bambusovými klíčkami v kokosovom kréme

INDONÉZIA

Dokonalá kombinácia kreviet a bambusových klíčkov.

Čas prípravy: 5 minút
Čas varenia: 20 minút
Prísady na: 2 porcie

Prísady

Shan´shi prísady

Ostatné prísady

  • 250 g kreviet
  • 50 g hrášku (struky)
  • 1 strúčik cesnaku
  • 2 PL oleja

Postup

  • Vo woku alebo v panvici rozpálime olej. Bambusové klíčky necháme v sitku odkvapkať a spolu s krevetami ich za stáleho miešania pečieme. Pridáme nakrájaný cesnak a dochutíme sójovou omáčkou a sladkou čili omáčkou.
  • Pridáme hrášok, zalejeme kokosovým mliekom a varíme približne 5 minút.
KDE KÚPIŤ

Tip:

Krevety môžeme nahradiť aj kuracím mäsom. Namiesto bambusových klíčkov môžeme použiť inú zeleninu, ako paprika, hrach, kukurica, cukina alebo hríby.

Viac podobných receptov z Indonézia: