Ryžová praženica #VarimShanShi
Pomocou niekoľkých jednoduchých krokov a čerstvých surovín vykúzlite indickú klasiku na stôl za menej ako 15 minút. Kuracie sa stretáva s cícerom.
Čas prípravy: 10 minút
Čas varenia: 15 minút
Prísady na: 2 porcie
Prísady
Shan´shi prísady
- 330 g Fazuľové klíčky
- 5 PL Sójová omáčka
Ostatné prísady
- 2 PL oleja
- 150 g dlhozrnnej ryže
- 3 vajíčka
- 2 strúčiky cesnaku
- 4 jarné cibuľky
- 120 g hrášku
- 1 červená paprika
Postup
- Ryžu uvaríme 10-12 minút vo vode, kým nebude al dente. Potom ju zlejeme, prepláchneme a necháme odkvapkať.
- Na panvici rozpálime olej a osmažíme nadrobno nakrájaný cesnak. Pridáme na pásiky nakrájanú papriku, hrášok a opláchnuté fazuľové klíčky. Za stáleho miešania spolu opražíme 2-3 minúty.
- K zelenine pridáme uvarenú ryžu, ochutíme sójovou omáčkou a zalejeme rozšľahanými vajíčkami. Pridáme jarnú cibuľku nakrájanú na krúžky.
- Všetko spolu premiešame a pražíme, kým sa vajíčko v zmesi neuvarí.
Tip:
Praženú ryžu môžeme pripraviť aj s krevetami alebo kuracím mäsom nakrájaným na rezance
Viac podobných receptov z Čína:
Ryžová praženica #VarimShanShi
Pomocou niekoľkých jednoduchých krokov a čerstvých surovín vykúzlite indickú klasiku na stôl za menej ako 15 minút. Kuracie sa stretáva s cícerom.
Rezance s čínskou kapustou a bambusovými klíčkami
Tomuto výbornému vegetariánskemu jedlu nikto neodolá.
Banánovo-kokosový jogurt
Tento jednoduchý recept z kokosového mlieka, banánov a jogurtu prináša vďaka exotickému ovociu pravú ázijskú chuť do každej kuchyne.
Šalát s fazuľovými klíčkami a krevetami
Kombinácia fazuľových klíčkov, kreviet a ananásu prináša pravú ázijskú chuť do každej kuchyne.
Čínska panvička s rezancami a morčacím mäsom #VarimShanShi
Toto výborné jedlo od Shan’shi je jednoduché a určite poteší každého milovníka ázijskej kuchyne.
Mie vaječné rezance s bravčovým mäsom a zeleninou #VarimShanShi
Bravčové mäsko – neodolateľné s rezancami a zeleninou.
Sladko-kyslá kuracia pochúťka #VarimShanShi
Sladko-kyslá kuracia pochúťka: rýchla a vynikajúca!
Osem pokladov
Čínsky recept Osem pokladov od Shan’shi je pripravený veľmi rýchlo. Mimochodom, číslo „osem“ znamená v Číne bohatstvo.