Sladko-kyslá kuracia pochúťka

ČÍNA

Prísady na: 2 porcie

Prísady

Shan´shi prísady

Ostatné prísady

  • 10g šampiňónov alebo hlivy ustricovej
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 300g kuracích kúskov
  • 150g ananásu
  • 2 PL wok oleja
  • jarná cibuľka
  • soľ
  • korenie

Postup

  • Kuracie kúsky umyjeme a nakrájame na pásiky. Cesnak ošúpeme a nakrájame.
  • Rozpálime olej vo woku alebo v panvici a osmažíme kuracie kúsky a cesnak. Pridáme hríby a za stáleho miešania pečieme 5–7 minút. Potom pridáme kúsky ananásu a omáčku Sweet China.
  • Dochutíme soľou a korením a ešte 5 minút pečieme. Podľa chuti pridáme čili omáčku.
  • Podávame posypané jarnou cibuľkou.

Tip:

Môžeme podávať s basmati ryžou.

Ďalšie chutné recepty z Číny: