Čínska panvička s rezancami a morčacím mäsom

ČÍNA

Toto výborné jedlo od Shan’shi je jednoduché a určite poteší každého milovníka ázijskej kuchyne.

Čas prípravy: 15 minút
 Čas varenia: 15 minút
 Prísady na: 2 porcie

Prísady

Shan´shi prísady

Ostatné prísady

  • 300 g morčacích pŕs
  • 1 pohár ázijskej wok zeleniny
  • 1 červená paprika
  • 1 zelená paprika
  • 1 PL oleja
  • 1 veľká cibuľa
  • 1 ČL soli

Postup

  • Ryžové rezance Pad Thai uvaríme v osolenej vode približne 4 minúty. Následne vodu zlejeme a necháme odkvapkať.
  • Vo woku alebo v panvici rozpálime 1 PL wok oleja, osmažíme cibuľu, pridáme nakrájané morčacie prsia a 1 ČL soli a za občasného miešania necháme piecť približne 5 minút.
  • Zalejeme 1 PL sójovej omáčky, pridáme Sambal Oelek, postupne pridáme zeleninu s hubami a za občasného miešania pečieme približne 5 minút. Nakoniec pridáme ryžové rezance. Túto cestovinovú misku je možné pripraviť aj bez mäsa.
KDE KÚPIŤ

Tip:

Pre ostrejšiu chuť je možné jedlo dochutiť Shan’shi thajskou čili omáčkou.

Viac podobných receptov z Čína: