Prísady na: 2 porcie
Prísady
Shan´shi prísady
- 400 ml Kokosové mlieko
- 2- ČL Červená karí pasta
- 140 g Bambusové výhonky
Ostatné prísady
- 300 g kreviet alebo kuracieho mäsa
- 300 g zeleniny (napr. huby, hrášok, baby kukurica, paprika, jarná cibuľka, cesnak...)
- 200 ml vody
- 2 PL arašidového oleja
- 2 ČL cukru
- 1 čili paprička
- 1 limetka
- 20 g zázvoru
- koriander
Postup prípravy
- Zeleninu nakrájame na malé kúsky (baby kukuricu, huby, papriku,
cesnak, zázvor a čili papričku). - Cesnak a zázvor opražíme na arašidovom oleji a pridáme nakrájanú čili papričku. Následne pridáme kokosové mlieko, červenú karí pastu a necháme variť.
- Pridáme vodu, zeleninu, krevety a znova necháme variť. Dochutíme cukrom, soľou a limetkou. Nakoniec pridáme bambusové výhonky a koriander.
- Podávame s basmati ryžou.
Ďalšie chutné recepty:
Ryžová praženica #VarimShanShi
Pomocou niekoľkých jednoduchých krokov a čerstvých surovín vykúzlite indickú klasiku na stôl za menej ako 15 minút. Kuracie sa stretáva s cícerom.
Rezance s čínskou kapustou a bambusovými klíčkami
Tomuto výbornému vegetariánskemu jedlu nikto neodolá.
Banánovo-kokosový jogurt
Tento jednoduchý recept z kokosového mlieka, banánov a jogurtu prináša vďaka exotickému ovociu pravú ázijskú chuť do každej kuchyne.
Šalát s fazuľovými klíčkami a krevetami
Kombinácia fazuľových klíčkov, kreviet a ananásu prináša pravú ázijskú chuť do každej kuchyne.
Čínska panvička s rezancami a morčacím mäsom #VarimShanShi
Toto výborné jedlo od Shan’shi je jednoduché a určite poteší každého milovníka ázijskej kuchyne.
Mie vaječné rezance s bravčovým mäsom a zeleninou #VarimShanShi
Bravčové mäsko – neodolateľné s rezancami a zeleninou.
Sladko-kyslá kuracia pochúťka #VarimShanShi
Sladko-kyslá kuracia pochúťka: rýchla a vynikajúca!
Osem pokladov
Čínsky recept Osem pokladov od Shan’shi je pripravený veľmi rýchlo. Mimochodom, číslo „osem“ znamená v Číne bohatstvo.