Bravčové kúsky s ananásom
THAJSKO
Sladko-kyslé v každom súste.
Čas prípravy: 10 minút
Čas varenia: 15 minút
Prísady na: 4 porcie
Prísady
Shan´shi prísady
- 1 pohár Bambusové klíčky
- 1 pohár Zelenina Chop Suey
- 4 PL Sójová omáčka
Ostatné prísady
- 350 g bravčového mäsa
- 1 malá plechovka ananásu
- 8 hríbov
- 2 PL kuracej polievky
- 2 PL arašidového oleja alebo Wok oleja
- 2 mladé cibuľky
- 1 strúčik cesnaku na jemno posekaný
- 1 ČL zázvoru
- 1 ČL nasekanej čili
- 1/2 ČL cukru
Postup
- Mäso nakrájame na tenké pásiky, huby na štvrtiny a cibuľu nakrájame najemno.
- Vo woku rozpálime 2 PL arašidového oleja a do zlatohneda osmažíme cesnak. Pridáme mäso a huby.
- Postupne pridáme zvyšné ingrediencie.
- Pečieme pri vysokej teplote, kým bude mäso hotové. Dochutíme soľou, korením a cukrom.
Tip:
Môžeme podávať s basmati ryžou.
Viac podobných receptov z Thajsko:
Thajské bravčové kúsky s rezancami
„Khõ hai dja“ znamená dobrú chuť v thajskom kuchárskom umení.
Hovädzie s bambusovými klíčkami a paprikou
Vyskúšajte lahodné jedlo pripravené z hovädzieho mäsa s bambusovými klíčkami a paprikou - jednoduché a rýchle.
Bravčové s cibuľkou a brokolicou
Vyskúšajte lahodnú chuť bravčového mäsa v kombinácii s cibuľkou a brokolicou.
Steak so zelenou špargľou a ázijským uhorkovým šalátom
Vyskúšajte thajský steak s chutnými prísadami a čerstvou zeleninou.
Thajská kuracia polievka s vaječnými rezancami
Vyskúšajte túto rýchlu polievku s kuracím mäsom a vaječnými rezancami.
Zapečené exotické ovocie so zmrzlinou
Vynikajúca chuť s mangom, papájou alebo iným exotickým ovocím.
Karí-kokosová ryža s krevetami
V tomto thajskom recepte je ryža varená v kokosovom mlieku a dochutená karí pastou. S krevetami vyzerá jedlo ešte lahodnejšie!
Rezance s hovädzími kúskami a zeleninou
Tento thajský recept je veľmi rýchly a jednoduchý a potešíte ním rodinu aj priateľov!
Bravčové filety v sezame s ryžovými rezancami
Špeciálny recept s jednoduchým postupom na prípravu. Najlepšie bravčové mäso na pikantný spôsob len do 30 minút.
Thajská šalátová misa s krevetami
Vychutnajte si rýchly osviežujúci šalát počas horúcich letných dní.
Kurací burger v ázijskom štýle
Winner Winner Chicken Dinner – Die asiatische Antwort auf Burger a la Texas Style.