Zapečené exotické ovocie so zmrzlinou

THAJSKA

Vynikajúca chuť s mangom, papájou alebo iným exotickým ovocím.

Čas prípravy: 10 minút
Čas varenia: 20 minút
Prísady na: 2 porcie

Prísady

Shan´shi prísady

Ostatné prísady

  • 1 mango
  • 1/2 ananásu
  • 1/2 ČL zázvoru
  • 1 vajíčko
  • 1 PL vanilkového cukru
  • 2 kopčeky vanilkovej zmrzliny

Postup

  • Predhrejeme si rúru na 220 stupňov.
  • Mango a ananás ošúpeme, nakrájame na malé kúsky a dáme do malej zapekacej misky.
  • Vymiešame kokosové mlieko s vajíčkom, cukrom a zázvorom a zmesou zalejeme ovocie.
  • Pečieme v predhriatej rúre na strednej priečke približne 20 minút.
  • Horúce ovocie ozdobíme jedným kopčekom vanilkovej zmrzliny a podávame.
KDE KÚPIŤ

Tip:

Ovocie môžeme použiť akékoľvek. Alternatívou je napríklad papája, pomaranče, mučenky alebo karamboly. Ak sa vám páči skôr domáce ovocie, je možné použiť marhule, hrušky, slivky, lesné plody alebo čerešne.

Viac podobných receptov z Thajsko: