Krevety alebo kura? Rýchle a výborné jedlo s videoreceptom.
Čas prípravy: 10 minút
Čas varenia: 25 minút
Prísady na: 2 porcie
Prísady
Shan´shi prísady
- 400 ml Kokosové mlieko
- 1 ČL Sambal Oelek
Ostatné prísady
- 200 ml kuracieho vývaru
- 200 g kuracieho mäsa
- 1/2 cibule
- 2 mrkvy
- 1 paprika
- 5 veľkých hríbov
- 1 malý zväzok lístkov koriandru
- 1/2 ČL citrónovej trávy
Postup
- Do hrnca dáme variť kokosové mlieko, kurací vývar, Sambal Oelek a citrónovú trávu.
- Kuracie mäso a zeleninu nakrájame na malé kúsky, spolu s hríbmi pridáme do polievky a 15 minút varíme.
- Ak sú hríby ešte tvrdé, tak podľa potreby necháme variť ešte ďalších 5 minút.
- Podávame posypané s lístkami koriandru.
Tip:
Pre intenzívnejšiu korenistú chuť pridáme 1 ČL Shan´shi rybacej omáčky.
Viac podobných receptov z Thajsko:
Thajské bravčové kúsky s rezancami
„Khõ hai dja“ znamená dobrú chuť v thajskom kuchárskom umení.
Hovädzie s bambusovými klíčkami a paprikou
Vyskúšajte lahodné jedlo pripravené z hovädzieho mäsa s bambusovými klíčkami a paprikou - jednoduché a rýchle.
Bravčové s cibuľkou a brokolicou
Vyskúšajte lahodnú chuť bravčového mäsa v kombinácii s cibuľkou a brokolicou.
Steak so zelenou špargľou a ázijským uhorkovým šalátom
Vyskúšajte thajský steak s chutnými prísadami a čerstvou zeleninou.
Thajská kuracia polievka s vaječnými rezancami
Vyskúšajte túto rýchlu polievku s kuracím mäsom a vaječnými rezancami.
Zapečené exotické ovocie so zmrzlinou
Vynikajúca chuť s mangom, papájou alebo iným exotickým ovocím.
Karí-kokosová ryža s krevetami
V tomto thajskom recepte je ryža varená v kokosovom mlieku a dochutená karí pastou. S krevetami vyzerá jedlo ešte lahodnejšie!
Rezance s hovädzími kúskami a zeleninou
Tento thajský recept je veľmi rýchly a jednoduchý a potešíte ním rodinu aj priateľov!
Bravčové filety v sezame s ryžovými rezancami
Špeciálny recept s jednoduchým postupom na prípravu. Najlepšie bravčové mäso na pikantný spôsob len do 30 minút.
Thajská šalátová misa s krevetami
Vychutnajte si rýchly osviežujúci šalát počas horúcich letných dní.
Kurací burger v ázijskom štýle
Winner Winner Chicken Dinner – Die asiatische Antwort auf Burger a la Texas Style.