Hovädzie mäso s pomarančovou omáčkou
Hovädzie mäso s pomarančovou omáčkou
ČÍNA
Pochúťka s jemným citrónovým nádychom.
Čas prípravy: 20 minút
Čas varenia: 15 minút
Prísady na: 2 porcie
Prísady
Shan´shi prísady
- 3 PL Sójová omáčka
- 1 pohár Chop Suey
Ostatné prísady
- 1 strúčik cesnaku
- 2 pomaranče
- 1 PL kukuričného škrobu
- 200 g hovädzieho mäsa
- 1/2 zväzku jarnej cibuľky
- 2 PL oleja
Postup
- Ošúpeme cesnak a na jemno ho nakrájame. Odšťavíme pomaranče a šťavu zmiešame s cesnakom, sójovou omáčkou a kukuričným škrobom na marinádu. Hovädzie mäso nakrájame na tenké prúžky a necháme v marináde 15 minút.
- Jarnú cibuľku očistíme a nakrájame na 2 cm dlhé kúsky. Zeleninu Chop Suey opláchneme v sitku studenou vodou.
- Vo woku rozpálime olej. Pridáme marinované mäso a smažíme 5 – 7 minút. Pridáme zeleninu a všetko spolu osmažíme pri vysokej teplote. Do zostávajúcej marinády pridáme v prípade potreby trochu vody a osmažíme ďalších 5 minút, kým bude mäso hotové.
- Pomaranče nakrájame na tenké plátky a ozdobíme nimi mäso. Podávame s ryžou alebo vaječnými rezancami
Tip:
Pre pikantnejšiu chuť môžeme pridať ostrú čili omáčku alebo Sambal Oelek.
Viac podobných receptov z Čína:
Ryžová praženica #VarimShanShi
Pomocou niekoľkých jednoduchých krokov a čerstvých surovín vykúzlite indickú klasiku na stôl za menej ako 15 minút. Kuracie sa stretáva s cícerom.
Rezance s čínskou kapustou a bambusovými klíčkami
Tomuto výbornému vegetariánskemu jedlu nikto neodolá.
Banánovo-kokosový jogurt
Tento jednoduchý recept z kokosového mlieka, banánov a jogurtu prináša vďaka exotickému ovociu pravú ázijskú chuť do každej kuchyne.
Šalát s fazuľovými klíčkami a krevetami
Kombinácia fazuľových klíčkov, kreviet a ananásu prináša pravú ázijskú chuť do každej kuchyne.
Čínska panvička s rezancami a morčacím mäsom #VarimShanShi
Toto výborné jedlo od Shan’shi je jednoduché a určite poteší každého milovníka ázijskej kuchyne.
Mie vaječné rezance s bravčovým mäsom a zeleninou #VarimShanShi
Bravčové mäsko – neodolateľné s rezancami a zeleninou.
Sladko-kyslá kuracia pochúťka #VarimShanShi
Sladko-kyslá kuracia pochúťka: rýchla a vynikajúca!
Osem pokladov
Čínsky recept Osem pokladov od Shan’shi je pripravený veľmi rýchlo. Mimochodom, číslo „osem“ znamená v Číne bohatstvo.
Bravčové kúsky s ananásom
Bravčové kúsky s ananásom
THAJSKO
Sladko-kyslé v každom súste.
Čas prípravy: 10 minút
Čas varenia: 15 minút
Prísady na: 4 porcie
Prísady
Shan´shi prísady
- 1 pohár Bambusové klíčky
- 1 pohár Zelenina Chop Suey
- 4 PL Sójová omáčka
Ostatné prísady
- 350 g bravčového mäsa
- 1 malá plechovka ananásu
- 8 hríbov
- 2 PL kuracej polievky
- 2 PL arašidového oleja alebo Wok oleja
- 2 mladé cibuľky
- 1 strúčik cesnaku na jemno posekaný
- 1 ČL zázvoru
- 1 ČL nasekanej čili
- 1/2 ČL cukru
Postup
- Mäso nakrájame na tenké pásiky, huby na štvrtiny a cibuľu nakrájame najemno.
- Vo woku rozpálime 2 PL arašidového oleja a do zlatohneda osmažíme cesnak. Pridáme mäso a huby.
- Postupne pridáme zvyšné ingrediencie.
- Pečieme pri vysokej teplote, kým bude mäso hotové. Dochutíme soľou, korením a cukrom.
Tip:
Môžeme podávať s basmati ryžou.
Viac podobných receptov z Thajsko:
Wasabi omáčka s horčicou #VarimShanShi
Rýchly recept na vynikajúcu thajskú omáčku hotový do 15 minút. Perfektne sa hodí k rybám a morským plodom.
Ryžové kokosové guličky s mangovým krémom #VarimShanShi
Neodolateľný dezert s kokosom a mangom.
Thajské bravčové kúsky s rezancami
„Khõ hai dja“ znamená dobrú chuť v thajskom kuchárskom umení.
Pikantná thajská karí polievka s rezancami
Dať si polievku alebo karí? V tomto jedle sa spájajú obe.
Stir fry krevety
Ein Must Have für Meeresfrüchte Liebhaber. Mit Fotos und Video einfach nachgekocht. Unser Meisterkoch gibt hierzu die Gelinggarantie.
Hovädzie s bambusovými klíčkami a paprikou
Vyskúšajte lahodné jedlo pripravené z hovädzieho mäsa s bambusovými klíčkami a paprikou - jednoduché a rýchle.
Bravčové s cibuľkou a brokolicou
Vyskúšajte lahodnú chuť bravčového mäsa v kombinácii s cibuľkou a brokolicou.
Steak so zelenou špargľou a ázijským uhorkovým šalátom
Vyskúšajte thajský steak s chutnými prísadami a čerstvou zeleninou.
Thajská kuracia polievka s vaječnými rezancami
Vyskúšajte túto rýchlu polievku s kuracím mäsom a vaječnými rezancami.
Zapečené exotické ovocie so zmrzlinou
Vynikajúca chuť s mangom, papájou alebo iným exotickým ovocím.
Karí-kokosová ryža s krevetami
V tomto thajskom recepte je ryža varená v kokosovom mlieku a dochutená karí pastou. S krevetami vyzerá jedlo ešte lahodnejšie!
Rezance s hovädzími kúskami a zeleninou
Tento thajský recept je veľmi rýchly a jednoduchý a potešíte ním rodinu aj priateľov!
Šalát so sklenými rezancami
Ľahký Shan'shi šalát so sklenými rezancami je ideálny počas horúcich letných dní.
Polievka s rezancami „Chiang Mai“ #VarimShanShi
Rýchly recept na polievku s rezancami „Chiang Mai“ s kokosovým mliekom a kuracím mäsom zahreje žalúdok a zlepší náladu.
Bravčové filety v sezame s ryžovými rezancami
Špeciálny recept s jednoduchým postupom na prípravu. Najlepšie bravčové mäso na pikantný spôsob len do 30 minút.
Thajská šalátová misa s krevetami
Vychutnajte si rýchly osviežujúci šalát počas horúcich letných dní.
Kurací burger v ázijskom štýle
Winner Winner Chicken Dinner – Die asiatische Antwort auf Burger a la Texas Style.